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台南結婚禮車台南結婚禮車化妝舞會婚紗外拍租車慈善拍賣禮車出租台南結婚禮車私人派對直升機出租中國時報【廖珮妤╱台北報導】

加拿大牛肉來台了！衛福部食品藥物管理署7月開放加牛進口，首批重量達1144.6公斤的去骨牛肉，於本月2日報驗辦理輸入，經過產品資訊審核、抽樣檢驗與核對證明文件後，昨天確認放行。專家則憂心，加牛開放的風險溝通未做好，民眾對食用安全仍然有疑慮。

冷藏去骨肉 符合規範

加拿大官方去年2月通報，該國亞伯特省（Alberta）發生第19例牛海綿狀腦病變（俗稱狂牛症）案例，台灣隨即暫停加牛產品進口，在各界疑慮未消之際，食藥署於今年7月7日尼伯特颱風夜突然宣布，隔天恢復開放進口，引起一片罵聲。

食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷說，本次加拿大輸台的產品，全部都是冷藏去骨牛肉，均符合輸台規範，包含通過獸醫檢查的健康牛隻、30個月齡以下、屠宰時去除所有「特定風險物質」、合格工廠所生產、產品在獸醫監督下生產、擁有獸醫簽發的衛生證明文件等，因此核准進口。

狂牛症疫區 選購當心

目前我國已經規定食品業者應標示牛肉產地，魏任廷指出，未來這些加牛若賣到下游零售、餐飲業者，一樣必須明確標出產地，食藥署也會持續稽查把關。

長期關心狂牛症議題的醫師蘇偉碩說，根據食安標準，應7年未出現病牛，才能從狂牛症疫區除名，加拿大近年陸續有零星個案傳出，顯示飼料管控仍有問題，或有其他感染途徑。如今政府颱風夜突襲式開放加牛，產品也已經輸台，民眾只能在購買時認清產地、避免食用。

政策急開放 盼嚴把關

蘇偉碩批評，在加牛議題上，官方完全違反OIE（世界動物衛生組織）的風險溝通標準，擅自決定沒有風險、擅自開放，期間完全未與民眾溝通，甚至連公聽會程序都沒有，委託誰做風險評估、評估什麼結果？全民一頭霧水。

消基會副董事長游開雄認為，開放決策倉卒，但如今木已成舟，希望政府能確實做好加牛把關，包含100％逐批查驗，確認合格才可放行，並要保證進口的牛肉，絕對沒有受風險物質汙染，同時需定期出國查廠，從源頭為民眾把關。