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經營績效分析租借超跑BNC中國時報【洪凱音╱台北報導】

外食費飆漲讓人吃不消！人力銀行近來針對40歲以下上班族理財調查發現，上班族平均每個月的外食支出達6194元，比去年同期多5%，光外食費就吃掉月收入的16%。

每月吃掉收入的16%

yes123人力銀行調查，上班族每個月外食費平均6194元，比去年同期多305元；以經常性薪資3萬9118元推算，上班族的外食費這一項，就吃掉月收入的16%。yes123人力銀行發言人楊宗斌預警，接下來基本工資又要調漲，外食費將面臨史無前例的飆漲壓力。

基本工資牽動餐飲費

楊宗斌分析，蔬菜價格會因天候起伏，最多1個月後就能恢復正常水準。令人擔憂的是，近期基本工資的最低時薪已從原本120元調漲到126元，明年元旦又要再漲至133元，對任用打工、兼差比例高的餐廳、速食店、便當店或手搖飲料等，人力成本增加的衝擊將比菜價飆漲還高。

楊宗斌預估，明年農曆年前後將是外食費調漲的高峰期，從高檔餐廳Buffet、牛排到平價的速食、便當或小吃美食等，都有全面性調漲的壓力；而從主計總處歷年物價統計可以發現，外食價格有「僵固性」，就是價格一旦調漲後就回不去，上班族生活壓力又更大了。

帶便當能省則省

面對外食漲價，上班族會展開哪些對策呢？調查顯示，高達46.7%上班族選擇「節制口欲、少吃一點」，有28.7%乾脆「改帶便當上班」！不管生活主要開銷是什麼，超過9成上班族透露，早已展開省錢計畫，目標是平均每月減少3851元花費。

上班族要省錢，愛買公關副理王佳慧建議，不論蔬菜、水果或日常用品，跟著賣場DM買就對了，因為上面陳列的多是廠商給予優惠折扣、正在做活動的商品，聰明購物至少能替荷包省下幾百元。大潤發公關郭建志也表示，進口蔬菜價格波動只有本地蔬菜的一半，品質也相對穩定，可節省荷包。

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